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もころぐ
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stuffed...
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とりあえず入ってみた。そしてすっぽり納まってみた。
いーないいなー。箱っていいなー。





『ベトナム風ゴーヤスープ』
詰め物つながりで、作ってみました。キクラゲなどを入れた肉種をゴーヤに詰めたものをエリンギやしめじなどと煮込んで。味のポイントはしょうがとニョクマム。さわやかなゴーヤの苦味が利いたスープがお疲れ気味の胃腸に優しく染みわたる、染みわたる。オマケとしては、後から大量の汗が!これには参っちゃいましたが...。

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by s_mocolog | 2010-08-30 00:46
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